中午，杨氏做好菜饼子，用桶装上一早就熬上的骨头汤，装上小推车，就和周大郎推着推车到了修渠的地方。
苏锦鲤和周阳几个照样跟上去。
到了地方，杨氏和周大郎把东西卸下推车，一一摆好。
渠上的官差就敲了铜锣，让大家下工吃午食。
周三郎率先跑过来，给两位官差各自拿了两个菜饼，又让周大郎打了两碗骨头汤，一起送到两官差跟前。
“两位差大哥，这是今儿的肉饼，还热呼着，还有熬了一早上的骨头汤，您二位尝尝，要是不够，再叫我，给二位送过来。”周三郎将东西拿到跟前，照旧摆在一边干净的石头上，说道。
两人笑着，姓吴的官差道，“行，那我们就不客气了。”
周三郎搓着手，“您二位不嫌弃就好。”
两个官差也啃了十天的干粮，喝了十天的凉水，昨天一顿热乎乎的东西吃下肚，别提有多舒服，自然记着周三郎的好。
姓吴的官差道，“行了，看你们那摊子忙，赶紧去吧。”
周三郎就冲二人作了个揖，随周大郎回到摊子上。
周三郎要帮忙，杨氏一把将他拉开，又把给他和周老头准备的午食塞他手里，“老三，这是你跟爹午食，先吃，吃完歇会儿好干活，这儿有我跟你大哥就行，不用你。”
周三郎看大哥大嫂能应付过来，就带着午食去跟周老头一起吃，还把苏锦鲤周阳几个叫到边上。
周老头见周三郎把饭食拿过来没有帮忙，问道，“你不帮忙，你大哥大嫂忙的过来？”
周三郎道，“爹，可以的，有昨天的经验，我看大哥大嫂都应付的很好。”
周老头瞅了一眼被人围着的摊子，“那就吃饭吧，今儿的活儿比昨天累，吃了歇一歇。”
父子两个就开始吃饭。
周三郎扯了一小块饼，喂苏锦鲤。
苏锦鲤舔了舔嘴巴，没忍住诱惑吃了，吃完周三郎又扯了一块要喂她。
她咽了下口水，双手捂着嘴巴，“小舅舅，我吃过啦，再吃肚肚要爆炸，不能再吃了。”
周三郎又挨个问周莹周兴周阳，三个孩子都摇头，表示吃过了。
杨氏手脚麻利，把昨天预定的十个人的菜饼和汤先给了，才开始其他的生意。
虽然有人小声嘀咕，但也知道这些人是先订上的，嘟囔了两句就排队买菜饼子。
先拿到的人咬了一口菜饼，又喝了一口汤，就吃出不同来，扯着嗓子道，“周三郎大哥大嫂，你们这汤咋跟昨天不一样？吃着肉味浓了许多，油水看着也比昨天好。”
杨氏麻利的包着菜饼，抽空回答，“那当然不一样，昨儿是猪板油煮的菜汤，今儿这可是猪大骨，熬了整整一早上，能不好吗？”
这里人以往家里也不乏有点儿闲钱的，家中买肉吃肉也是常有的事，倒还是第一次听说猪大骨熬汤，而且喝着确实不比猪板油煮的汤差，甚至更入味更香一些。
还有里面的菜，也比直接用猪板油煮的有味。
就有人道，“还真是，吃着有味儿，浓郁，话说你们家这脑袋瓜是咋想的，就想出这个法子，人家做生意都去紫云县，再不济镇上，村里的集市，就你们家，把生意都做到这来了，我们还愿意买。”
杨氏就笑了笑，“这可不能跟大家伙儿说，我家还指着这生意过活呢。”
听着杨氏半玩笑半认真的话，就没人在问这个话了。
不过那心里活泛，家中又有人的人，就开始琢磨让家里的人也做这个生意，这里有周家的，不好让家里掺和，修路的地方可以去呀。
于是一两天后，正在修整的官道上，就出现了卖菜饼子，卖馒头的小摊。
修渠这边，却一直只有杨氏和周大郎。
不过两三刻钟，杨氏带来的一百个菜饼，就卖空了，连带骨头汤也没有了。
摸了摸兜里的铜板，杨氏笑眯眯的和大家伙儿道，“今儿就一百个饼子，除去昨天订的，都没有了，要是今儿没买到，想吃的，也可以跟昨天一样预定，明儿还是一百个，先订先得。”
听到杨氏的话，立即就有人喊道，“周三郎大嫂，咱们这有百十号人呢，你就做一百个，远远不够啊，我看大家几乎都是一买买两个，你这一百个，有大半的人吃不上，依我看，你做上两百个，才够大家伙儿的。”
说完，那人又冲大家问道，“你们说是不是？”
三三两两坐着的人群中，立即就有人附和，“就是，周大嫂，百十来个人，做一百个，肯定不够，要不做个一百七八十个，这样想吃的也吃得上，不想吃的也可以自己带干粮，不会让你浪费。”
另一人道，“照我说，大家要是第二天想吃的，不如头一天就预订，这样周大嫂心里有数，来了只管将东西给预订的就好了，这样大家都方便，我们不用担心吃不上，周大嫂也不用担心卖不完。”
大家都觉得这样合理，于是纷纷找杨氏预订第二天的。
因为头一天有预订的情况，杨氏早有准备，立即让周阳拿出纸和木炭来，一一记下要的人的名字以及数量。
记完后，周阳算了算，跟先前那人说的一百八十个的数量差不多，就朝杨氏道，“娘，数量跟刚刚那位大叔说的差不多，一百八十个，还剩下十来个人没有预订，应该就是自己带干粮的，咱们明天按这个数量做就行了。”
杨氏点点头，朝着大伙儿道，“既然大家都同意这样做，那明天我就按预订数量做了，没有预订的兄弟记得自己带上午食，免得到时候没有买到菜饼子饿肚子。”
“修渠可是体力活儿，可不能饿着肚子干，危险。”
经过杨氏这么一提醒，又陆陆续续有几个人预订了，剩下的就是家里自带干粮了。
杨氏看着剩下的几人，虽然看着壮实，脸色和精气神却不是很好，恐怕是家里真不好。
就琢磨着明天煮骨头汤的时候多加点水，到时候给那些人也分点儿汤，虽然不是好东西，但也带着肉味，总比没有好。
晚上，杨氏把这想法跟老太太一说，就得到了老太太的同意，“多添两瓢水的事儿，加了就加了。”
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