四合院:这个许大茂会打架

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第四十六章 谭家菜

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一场枯燥乏味的电影,在许大茂昏昏欲睡中放完。

时间不早,大多数人都走了,许富贵一家被留下一起吃晚饭,一起被留下的还有另外两家,钱家,刘家。

许大茂被安排打下手去了。他以前来娄家时说过学了几年厨艺,这次娄家的厨师有一位有事不在,就想起许大茂了,让他去试的帮帮忙。

“大茂,你的刀工不错啊”,谭雅丽惊讶道。她没想到一个小伙子竟然切菜切的那么好。

“谭姨,我前几年跟着一个厨师学习过厨艺,可惜只是基本的厨艺,菜谱什么的人家没教”,许大茂一边切菜,一边回道。

“哦。。。,那你想不想学做菜啊”,谭雅丽听到许大茂的话,想了想,问道。

“想啊,毕竟是门手艺,要是学会了,将来开饭馆也能养活自己的”,许大茂想起傻柱的厨艺了,随口道。

“哦?大茂,你真的想学厨艺吗?”,谭雅丽停下做菜,看着许大茂,又郑重问了一遍。

“当然想了!”,许大茂这时也反应过来了,他想起来谭雅丽会做谭家菜了,心想学学也无妨,等学会了,自己吃饭就方便了。

“那。。。那我教你做谭家菜吧!”,谭雅丽盯着许大茂,想了想,迟疑道。她其实也不知道应不应该教许大茂谭家菜,但他们娄家的孩子都不愿意学做菜,她最近一直想着找传人的事,今天看到许大茂学过基本的厨艺,刀工不错,有些动心想收许大茂为徒,教他谭家菜,但她对许大茂不太了解,又怕所传非人。

“好的,谭姨,那我是不是应该拜您为师啊”,许大茂爽快道。

“嗯,是应该拜师的。不过,现在也没有那么多讲究了。大茂,等会儿你当着大家面儿,给我敬杯茶就行了”,谭雅丽想了想安排道。她见许大茂答应了,也就不犹豫了,先试着教几道菜,看看许大茂的为人,要是还行的话,就少留几道压箱底的菜。

“好的,谭姨”,许大茂高兴道。

“谭家菜讲究原汁原味,精于高汤老火。。。,今天我们做的菜是黄焖鱼翅、清汤燕窝和扒大乌参。黄焖鱼翅的做法是。。。”,谭雅丽开启了教学模式。

许大茂对好吃的没什么抵抗力,津津有味的听着,期待以后他自己也能做出美食。

不一会儿,饭菜做好,谭雅丽没有着急说许大茂拜师的事,只是和大家一起说笑着吃喝起来。

许大茂见状也不着急,他被桌子上的美食吸引了。偶尔才会看娄晓娥一眼。

娄晓娥之前在楼上学习,吃饭时,她下来了。

许大茂看了她几眼,感觉没什么感觉,不怎么来电。娄晓娥长相还不错,身高也不算低,但不是大长腿,还有些大小姐脾气,对白素兰等人有些看不起,对许大茂更是不拿正眼瞧。

许大茂也不是非要娶她当老婆,所以也没有刻意讨好她。他完全被谭雅丽做的谭家菜吸引了,不停的吃喝,时不时还忍不住大赞几声,惹得众人不停笑话,让娄晓娥都有些鄙视他了。

吃完饭,谭雅丽和许富贵、白素兰低声聊了几句,征得他们的同意。她才站起来道:“各位,我打算收许大茂为徒,传他谭家菜,。。。”

大家听到后,立马就是一阵祝贺,声称羡慕许大茂云云。许大茂冷眼旁观,觉得他们都有点假。

在众人的围观下,许大茂端着茶,单膝跪地,敬道:“师父,请用茶!”

“好!”,谭雅丽点点头,接过茶杯,轻轻喝了一口,道:“大茂,从今日起,你就是我谭家菜的传人了,你要戒骄戒躁,。。。,不可为非作歹,惹出是非!”

“好的,师父!”,许大茂静静听完谭雅丽训话,恭敬道。

“恭喜,恭喜。。。”

“谭姐,名师出高徒!”

“许老弟,后继有人!”

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