【叮!任务完成!系统奖励S级难度番茄炖牛腩菜谱一本!】
【叮!任务完成,系统奖励厨艺技能S级别勺工-端握勺*1!】
【叮!任务完成,系统奖励S级难度糖醋咕咾肉菜谱一本!】
【叮!任务完成,系统奖励厨艺技能S级别刀工-翻勺*1!】
【叮!自学菜品成功!掌握S级难度乌骨鸡汤菜谱!】
【叮!24小时之内完成任务,额外奖励特殊技能油腻必火。油腻必火:猛火颠勺时,必出勾火!】
……
清炒时蔬、油焖春笋都完成了100口碑值,也如愿拿到了奖励。
番茄炖牛腩、糖醋咕咾肉都是很不错的菜品。
唯独这额外奖励,有点说不过去。
油腻必火:猛火颠勺时,必出勾火……
勾火就是锅内的油脂因受热挥发到空气中,这些在空气中的油脂微粒,遇到锅边的明火,被引燃,既然升起一团火柱的现象。
正所谓外行看热闹,内行看门道!
升腾着火焰的炒勺,配上行云流水般的颠勺技巧,会吸引很多顾客驻足观看,进而被吸引,进店品尝!
有一定的观赏价值和噱头!
可是这勾火,只适合一些爆炒和重口味的菜品,并不适合所有菜品。
就比如爆炒腰花,总共翻炒三下,哪有时间做出勾火效果!
还有,勾火也就意味着油温达到了燃点,自然油的温度处于过高状态。
油温过高,烹饪过程就可能会产生一些不健康的物质,比如苯并芘、反式脂肪酸。
虽然产生量极少,但这些东西确实对人体有害。
所以一些大饭店除非一些菜品有必要出勾火,不然厨师长看到有人花里胡哨的乱引勾火,当场骂一顿算轻的。
还有,就是出勾火,对于有点厨艺的人,基本没难度。
只要油温足够,将炉膛内的灶火露出来,用勺子稍微一引,锅内必出勾火。
【宿主放心!勾火只是视觉感观,不需要引火!】
看到系统给的提示,林江感慨,这系统给的特殊技能,果然都是神技。
视觉感观,也就只是眼睛看得见,油温却达不到很高的温度。
林江欣喜之余,看到爆炒腰花只有5个口碑值,不免感叹一声。
“哎!看来这道菜腰子,又要和西湖醋鱼一样,连正常奖励都拿不到了!”
收拾完摊位周围的卫生,林江刚想推车回去,一位花衬衫的精瘦中年男人挡在了他的去路。
“哎!这位大叔,让一下!”
可这精瘦中年人就像没长耳朵,还是一动不动地站在原地,丝毫没有躲的意思。
搁以前,林江要是碰到这种不怎么聪明的人,可能直接撞开,硬生生地挤过去。
但现在的他有了赚钱项目,时间宝贵得很,当然不愿意把时间白白浪费在这种人身上。
赚钱了,该低调就要低调。
林江调转方向,你不让,我躲还不行嘛!
可中年人也横移一步,昂着下巴,继续挡在他面前。
我去!用鼻孔看人!
故意找茬?
正所谓忍一时风平浪静,退一步越想越气!
摸清精瘦中年人的意图,林江决定不再忍让,直接推车生硬的撞开。
“让一让啦!别压着脚!”
这提醒可以说丝毫没有作用,因为这个时候,手推车的车轮早已压在中年人的尖头皮鞋上。
“哎呀!你敢压我!你知道我是谁吗?”
这位精瘦的中年人不是别人,正式承包学校食堂的刘海波。
今天中午,他看到只有寥寥十几位学生在食堂就餐,顿时火冒三丈。
“跟我刘海波抢生意,你是活腻了!”
当场口说大话,准备叫上胖厨师老王,拿上菜刀,来给抢他生意的人,一点肢体上的教训。
可胖厨师老王虽然嘴笨,但又不是傻子。
一个月才开4000元的工资,就想让他装社会人,拿着菜刀到大街上吓唬人,傻得冒泡才会做这种事情。
胖厨师老王直接尿遁,“老板,你先等等,我去趟卫生间!”
刘海波还真等了一会儿,当看到学生源源不断地从学校外面买饭回来,才意识到再不出去,黄花菜都凉了。
于是大步流星赶了出来,可终究还是晚了。
眼看林江推车“跑路”,刘海波赶紧冲上前去。
横刀立马,挡住去路。
第一次交锋,刘海波见林江选择避让,心想这人一看就是好拿捏的软柿子,看我今天怎么收拾你!
可第二次交锋,林江直接让刘海波知道,什么叫先礼后兵。
“哎呀!不好意思!没看见,这里还有人!”
刘海波怒吼道,“你眼瞎啊!”
两句吼声,立马将周围摊贩的注意力吸引了过来,纷纷翘首以盼。
市井之人最喜爱的节目,就是大街上有人吵架。
一些摊贩看到吵架的主角之一是林江,立马连手头的生意都顾不上了。
比如那个卖关东煮的中年人,恨不能搬个小板凳,买包瓜子,坐到两人跟前,身临其境的观看。
在这摆摊超过半年的摊贩,都认识眼前的精瘦中年人,临安二中校长的小舅子刘海波。
一方是校长的小舅子,一方是“制霸”学校后门大厨。
“有好戏看喽!”
“你们说,谁会赢?”
“这个还用想,当然是姓刘的!有校长做后盾,在这一片怕过谁!”
这个观点,立马得到所有人一致同意。
毕竟,这学校后门,说关就关,正门又是卫生示范道路,不能摆摊,他们这些摊贩都没脾气,也没有勇气敢跟校长的小舅子叫板。
面对骂声,林江非但没有生气,而且真诚的回道:“我眼睛不瞎,前天刚测过视力左眼5.2,右眼5.0,医生说我好得很!”
刘海波刚酝酿好的情绪,被这真诚的回答噎住了,心里顿时哭笑不得……这人的脾气也太好了吧?
哎!不对……闹玩呢?现在吵架呢!
街头吵架谁的嗓门大,谁就是气势较强的一方。
刘海波谙熟这个潜规则,于是再次提高嗓门喊道:“不瞎,怎么压我脚上!”
林江两年半的送外卖经验,岂是白做的?
他知道对付不讲理的浑人,千万不要试图讲道理,一讲道理,肯定陷入比谁嗓门大的环节。
只有比对方更浑,才能让对方闭嘴。
“因为我是故意的!”
……
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