但二十几分钟后，这条石斑鱼依旧被他快速的拉到了水面。
看着在水面侧躺休息的石斑鱼，张文昊连忙拿抄网去捞。
秦风其实可以直接抓住鱼线拉上来的，但见老二这么主动，那就让他慢慢捞吧！
张文昊是个彻底的新手，几次从鱼尾方向捞去，却都被石斑鱼逃脱。
秦风看不下去指点道：“从鱼头方向捞，鱼甩尾巴时只能前进，它自己不就落网了？”
张文昊一听顿时就觉得有道理，于是换了个方向。
只见石斑鱼再次甩动尾巴，因为被鱼线拉着不能调头，还真就跑进去了。
“果然不愧是钓鱼佬，就是有经验啊！”
秦风哭笑不得，然后蹲下来把鱼钩取出，收起了鱼竿。
“你不钓了？”张文昊疑惑道。
秦风点点头：“这条鱼够我们吃了，没必要再钓。你还想钓的话就继续玩会，到时候可以把鱼拿回去放冰箱里，留着下次吃。”
张文昊想了想，也收起了鱼竿：“鱼还是鲜活的好吃，冻过之后就算没腥味，口感多多少少也会差了点。咱们现在在海上，也不怕没鱼可吃。”
“这样想就对了！”
秦风把石斑鱼扔进塑料箱内，然后去船尾招呼两女人：“你们钓到多少了？”
“我就钓了条大石九公，你钓到什么？”李新月回问道。
“我钓了条大石斑，晚上够吃了，所以就来你们这边看看。”
“大石斑啊，我去看看！”见秦风有了收获，李新月顿时就没了钓鱼的心思，开始收鱼竿。
“潇潇，要不要去看看？”
徐潇潇：“......”
她能怎么办，人都走了，还能不答应吗？
于是一行人再次来到了前甲板的位置，就看到张文昊用取勾器提着石斑鱼。
“这鱼竟然有十五斤八两，还真大！”
“这是什么石斑鱼啊？”徐潇潇问道。
她家开渔业公司的，也对捕鱼等作业方式有点了解，但不代表她对海洋生物有着足够的认知。
最后，还是李新月解开了她的疑惑。
“这是云纹石斑鱼，栖息的深度一般都在18~383米之间，数量较少，平时很难遇见。它体长可以达到七十公分，这条有半米长，算是很大了。”
“原来叫云纹石斑鱼。”徐潇潇拿起手机拍了几张照片，又让张文昊帮忙合影，这才放过了这条石斑鱼。
“老三，晚上就吃这条鱼了？我那条比目鱼怎么办？”
“和月月钓的那条石九公一起放活水舱吧，明天再吃，晚上这条石斑鱼足够我们吃了。”
“好，我来帮忙。”
张文昊提着鱼就率先走进了厨房，秦风见此无奈的摇摇头，也就第一天的新鲜感，过几天估计就想着躺平张嘴了。
来到厨房，秦风先给鱼放血。因为张文昊一直站在旁边，一副好奇宝宝的样子，他也就放慢动作说明了一下。
“我们处理活鱼的时候，最好都先放血，免得鱼血污染了鱼肉，导致吃起来会有股腥味。”
“放血很简单，我们先把鱼敲晕，免得它活蹦乱跳的不好处理。”
秦风说着，就拿起擀面杖梆梆两下，把这条原本很不配合的石斑鱼给敲晕过去。
这会再用手扒开它鱼鳃的位置，拿起刀把里面血管的位置切断。
鱼尾的位置也来一刀切断鱼骨，再拿起水管插进鱼嘴里，把血水都冲了出来。
张文昊见此恍然的点点头：“原来鱼要先这样处理的啊！”
“基本上高品质的鱼类，大家都会先这么处理，不过像小黄花鱼这类的话，就不需要那么麻烦了。”
血放好，把鱼放在案板上，秦风便拿来一个手动的刮鳞器交给了张文昊。
“呐，刮鱼鳞就交给你了，也让你体验一下。”
张文昊兴致勃勃的拿起刮鳞器刮牛皮似的刮起了鱼鳞。
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