苍蓝有间酒楼

玲珑妧

首页 >> 苍蓝有间酒楼 >> 苍蓝有间酒楼最新章节(目录)
大家在看 邪王追妻:废材逆天小姐 反派爱的盛世美颜我都有 神医废柴妃 大魔王娇养指南 第一狂妃:废柴三小姐 女主渣化之路 神医毒女:邪王盛宠小狂妃 第一宠姬 异世独宠:神医娘亲萌宝贝 暖阳 
苍蓝有间酒楼 玲珑妧 - 苍蓝有间酒楼全文阅读 - 苍蓝有间酒楼txt下载 - 苍蓝有间酒楼最新章节 - 好看的游戏情缘小说

第39章 麻婆豆腐

上一章 目 录 下一章 阅读记录

林峰吃完饭结账时,依然如往常一般,询问郭婉二楼装修的情况,什么时候开放。

郭婉:“过几天吧,装修好了就开了。”

林峰:“掌柜姐姐最近可是有什么烦心事?”

郭婉被问得一愣,随即摇摇头:“并没有。”

林峰:“没有就好,若是掌柜姐姐有什么事,可以随时来林府寻我帮忙。”

郭婉:“那到时候就麻烦小公子了。”

林峰:“若是能帮上掌柜姐姐的忙,是林峰的荣幸。”

郭婉:“来,小公子,您拿好慢走。”说着把找的银币递给了林峰。林峰毕竟还小,又能帮得了自己什么?郭婉并未当真。

林峰对郭婉的态度也不在意,毕竟自己可还是个孩子呢。让人不觉得信服,还是很正常的。

晚上关了门,郭婉就准备做麻婆豆腐。

首先,锅中放入花椒,辣椒,烘炒,炒出香味,并且表壳微微发焦后,倒入小石碾,碾出细碎的小颗粒。这样做出来的味道更好的同时,也不会吃到嘴里一整粒花椒那么难受!麻辣的味道也会更加香。

接下来将豆腐切成块放入加入盐的开水中泡上一刻钟;

锅中放油,下入姜蒜末煸炒;煸炒出香味后加入切碎的豆瓣酱和豆豉进去继续炒;香味炒出来后放入搅打好的牛肉馅进去翻炒;

牛肉馅翻炒变色后加入料酒和生抽翻炒上色,再加入水;煮开后放入盐泡过的豆腐块;煮至沸腾加入盐;再加入水淀粉勾芡;

芡汁收好后盛入碗中表面撒上碾好的花椒辣椒面和小葱末;

最后将少许热油浇淋在花椒面和小葱上。

这样麻婆豆腐就可以出锅了!

“嗖~哈~”

苍蓝:“掌柜,要是觉得辣,就别吃了。”

郭婉:“还好,还好。嗖~哈~”

给自己灌了一大口水的郭婉,看着自己面前幻出少年模样的苍蓝,突然起了兴致。

郭婉:“小苍蓝,你知道关于麻婆豆腐的故事吗?”

苍蓝:“掌柜的会讲故事?”

郭婉:“只是恰好知道这个菜的故事罢了。你要不要听?”

苍蓝急忙道:“要的要的。”

郭婉:“呵呵,既然这样,那我就给你讲一讲。大清朝末年······”

苍蓝:“掌柜,大清朝是什么?”

郭婉:“这个怎么说呢?小苍蓝,你知道的,我从某个角度来说,并非苍蓝界人,而大清朝呢,是我们那个世界的一个历史上存在过的王朝,是如同现在四国一样存在的国家!正好还是我说在的国家的历史!”

苍蓝点头:“原来如此!”

郭婉问道:“还听吗?”

苍蓝点头:“听!”

郭婉开始给苍蓝讲她曾经看过的故事。

相传,在大清朝末年,,在一座桥的码头旁边有一家小馆子,只是老板娘脸上有麻子,时间还长了人家都唤她麻婆!

苍蓝:“那那个老板娘岂不是很难过?”

郭婉摇摇头:“并不一定,也许在那个时候,有属于自己称呼对于她们来说,也是一种另类的承认吧!”

苍蓝:“不是很懂!”

郭婉:“没事,不用很懂,小苍蓝还听吗?”

苍蓝点点头。

有一天,麻婆接待了很多的客人,店里的东西已经不多了。就在她准备打烊的时候,又进来了一伙人,要求老板做点又下饭菜。麻婆看店里没什么菜,只剩下几盘豆腐,一点牛肉末。天色已晚,买菜是来不及了。

麻婆便直接用这两样开始做菜!

很快,一盆麻辣的豆腐就出锅了。

这一伙人吃的干净,直呼好吃!关键材料简单,菜便宜!既便宜又实惠!又由麻婆创的,以她来命名。

后来一传十,十传百,麻婆豆腐也就出名了。。

其实这些也不过是她前世去小店吃麻婆豆腐时,等菜闲的无聊,看的墙上贴的小故事记下来了而已!

苍蓝听的津津有味,这还是第一次有人给他讲故事,还是关于一道菜的故事。

苍蓝:“掌柜,以后的菜都可以给我讲故事吗?”

郭婉听得忍不住笑:“你呀,掌柜我哪里有那么多的故事?”看着苍蓝有些失望的小脸,随后又补充道:“不过,若是我知道的,我就告诉你,怎么样?”

苍蓝赶紧点点头:“好!”

哄好了苍蓝,郭婉也歇好了,她准备继续做菜。

苍蓝看郭婉又拿起一本橙色菜谱有些意外:“掌柜,不去休息吗?”

掌柜今天怎么了?

郭婉:“哦我今天准备通宵做菜。好歹我也已经是武徒圆满修为了,不碍事的。”

苍蓝听到郭婉这么说,并没有反驳。

郭婉则是认真看着手里的菜谱。

【菜谱:蒜香莲藕虾】

系统准备的食材,黑皮这个,是莲藕吧。紫皮的蒜也还好,就是,这虾在哪里?这不是一盆水吗?你跟我说这是虾?

已经幻化成半实体的苍蓝,看着郭婉对着盆纠结,递给了她一个漏勺。

郭婉:“你让我用这个捞?”

苍蓝乖乖的点头:“嗯。”

郭婉接过漏勺,往盆里一舀,呕吼~

只见刚才还清澈见底的水盆里,居然捞出了巴掌长的银白色的虾,活蹦乱跳的,跳回了盆里,消失不见。

郭婉:“好神奇啊!”

郭婉又舀起来,它们又蹦回去,来来回回好几次,苍蓝看不下去了,伸手扯了扯郭婉的袖子:“掌柜,别玩了,该做菜了。”

郭婉看了看苍蓝,又看了看木盆里的虾,轻咳一声:“咳,怎么做来着?我再看看菜谱。”

首先,需要将莲藕削皮切成片,放于盘中,这黑色的莲藕,削了皮,里面也是白白的。切得大小均匀,对于现在的郭婉来说,小意思!

莲藕需要蒸。

蒸莲藕的过程中,将蒜剥皮切成蒜末,葱洗干净切成葱花。

将虾除掉虾腺虾须虾脚,冲洗净。

等到弄好了。再调一碗汁,里面加入适量酱油、白糖,盐,搅拌均匀

爆香蒜末,倒入调好的汁勾芡好,将虾放于莲藕上,再淋入锅中的蒜香调味汁,再闷上半刻钟。洒上葱花,出锅!

蒜香莲藕虾就做好了。

请大家记得我们的网站:第二中文(m.dearzw.com)苍蓝有间酒楼更新速度全网最快。

上一章 目 录 下一章 存书签
站内强推 黛西在漫威世界 大清隐龙 最是情深不能忘 盛宠杀手小逃妻 毒宠佣兵王妃 超强小农民 上古戒灵 穿越从龙珠开始 帝道至尊 都市古巫 我的超神空间 重生仙帝都市纵横 一品江山 女神的私人医生 烟水寒 养鬼为祸 电影的世界 探虚陵现代篇 神秘复苏 从姑获鸟开始 
经典收藏 穿进雷剧考科举 死也不离老本行 向师祖献上咸鱼 铜钱龛世 坐等飞升 锦瑟 快穿之轮回任务 极品炉鼎:殿下我腰带呢 重生校园:最强大小姐 邪医毒妃 爆笑修仙:师姐,快变身 在生存游戏里当菜鸟 神医弃女 关于沙雕主播开始玩王者后 电竞大神在线撒糖 河上书 楚王妃 医妃独步天下 酌鹿 重紫 
最近更新 邪王追妻:废材逆天小姐 反派爱的盛世美颜我都有 神医废柴妃 大魔王娇养指南 第一狂妃:废柴三小姐 穿越之修仙 女主渣化之路 至尊瞳术师:绝世大小姐 神医毒女:邪王盛宠小狂妃 邪帝狂妃:废材逆天三小姐 穿到明朝考科举 邪尊懒凰 第一宠姬 木槿花西月锦绣 异世独宠:神医娘亲萌宝贝 暖阳 绝世神医:鬼帝的腹黑狂妃 步天纲 女帝直播攻略 神医嫡女:药香郡王妃 
苍蓝有间酒楼 玲珑妧 - 苍蓝有间酒楼txt下载 - 苍蓝有间酒楼最新章节 - 苍蓝有间酒楼全文阅读 - 好看的游戏情缘小说