其次很重要的一点就是跟不熟悉的人聊天，最好不要只围绕着谈话的双方进行，要尽量拉进来一个你认识，他也认识的主语中的第三称谓，也就他或他们，不围绕自己的话题，谁都愿意多聊几句，这里，陆泽谈起的就是彭括学校中的导师，江仲杰。
“老江这人特逗，你是告诉他你被选了是吧？前天晚上，七点多钟了，给我打电话，跟我说，小彭这孩子是好苗子，说我眼神还算好的，比宋归远强多了。”
陆泽还特意模仿了下江仲杰说话的语气，一个影帝，学的能不像么，给这本来挺贫的帅小伙弄的面色通红，其他仨孩子听着都揶揄的笑了。
“是，江老师知道我要跟您学习以后，特意嘱咐我说多让我跟您好好学，您本事大，我学个一招半式的，这辈子就衣食无忧了。”
“那你们可得好好学，我这一招能吃饱，半招可吃不饱。”
谈话间，陆泽撇了一眼陈东昇，他也在笑，不至于格格不入，但却很难在其他三个人中插进去话，这跟其他三个孩子自信有关，也跟他自身有些内向有很大关系，做他们这行，当然是外向有优势，但重点不是这个，是陆泽注意到了，他现在要比跟他母亲在一块时快乐。
陆泽实际上不太想教一个阴郁的学生，因为以陆泽的教学方式，一个阴郁的人很容易停留在陆泽帮助他创造的，属于他自己的小世界里出不来，这样的人很危险，陆泽也不想成为让他沉迷的帮凶，所以看到陈东昇附和着，即便话不多，也让陆泽松了口气。
话题继续，不过喝了几杯后，话题从家长里短和圈内趣闻变成了比较专业的东西，问题也逐渐从笼统变成了单一，就地取材，谈起了如何演一个服务员，让陆泽欣慰的是，这个问题还是陈东昇提出的。
相较于影视表演，之前专攻舞台表演的陈东昇算得上是这四人中表演能力最强的，各种高难度的舞台剧他能应付的过来。
但对于影视表演的方式，不能否认他还缺少一些经验，让他表演的能力比较单一，例如他可以演一些伟光正的角色，但对于一些普普通通的角色，却反而有些难以应付，所以他问这个问题陆泽很欣慰，因为他能很快找到自己的缺点。
“做过服务员吗？”
陆泽基本没动筷，靠在椅背上，也不管镜头拍没拍到，点了根烟，问向四人，除了陈东昇，其余三人摇头。
“来，从陈东昇开始，端着那个最大盘子的菜，出门再进来，上菜。”
没二话，小陈也爽利，端着盘子就出去了，过了几秒，敲门，进来，先开口：“您好，您点的菜。”
见陆泽点头，盘子放在桌上，摆好后，他转身出门，过了一会重新进来坐在位置上，踌躇着问了陆泽一句：“陆老师，行吗？”
“你让他们说。”
陆泽转头问三人。
“我觉得还好。”
“我也觉得挺好的，挺正常的。”
“没啥问题。”
“那你们挨个去试试。”
三人闻言，挨个把这盘菜端过来，端过去走了几趟，这是很简单的一个模拟，上个菜嘛，谁都会，自然没什么难的，四人也觉得自己表演的不错，互相给与不错的评价，陆泽这根烟正好抽完，低头把烟蒂按在烟灰缸里熄灭。
“如果要我打分，你们……勉强及格吧。”
“为什么？”
陆泽面对四个求知宝宝，笑了笑：“你们专业课是过关的，但现在上菜是表演吗？”
“是……还是不是啊……”
这话给四人问懵了，要说是表演，确实是，毕竟上菜就是一个表演的流程，但上菜的过程是真实的，这么算来是表演一个上菜的过程，还是一个上菜的过程中夹杂着表演？
“这就是问题的关键，因为你们根本没有听懂我的问题，我是让你们真正来给我上菜，而不是给我表演上菜，懂吗？简单的来说，你们没内味儿。”
“那……老师我们差在哪儿？”
吴纯年纪最小，也比较直接，在别人思考的时候，她率先开了口。
“差在哪儿？去把服务员叫来。”
还是由小陈同学跑腿，不大会，穿着藏蓝色工装的服务员走了进来，看四人还在眼巴巴的上下打量服务员跟自己对比，陆泽微笑着对服务员开口。
“您好，你们这儿最沉的汤有多少斤？”
“鱼汤的话，有二斤的鱼，加上汤，三斤左右。”
“展盘和菜盘，最沉的多少斤？”
“大概展盘加菜盘，真挺沉的，最沉得十多斤吧。”
“加上鱼汤差不多二十斤？”
“差不多，您要一例吗？”
“现在有多少桌在吃饭的？”
“现在得三十出头呢。”
“这样，来两份你家分量最足的菜，越沉越好，加上最沉的盘子，一桌给我送两份，现在就让他们过去，在我点的菜都上齐之前，所有菜都让他们上，要是洒了菜，摔了盘都算我的，男的最少一趟两例，女孩最少一次一例，没活干就去刷盘子，捡沉的刷。”
“啊？”
服务员都听傻了，感觉自己脑瓜瓤儿都不够用了，真就是全场消费由赵公子买单？干这么长时间服务员，见过带女孩吃饭培养感情的，见过名义上的小弟陪酒的，还真就没听说过拉几个长相都很标致的男男女女来饭店干免费服务员的。
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