皮鞋的价格不便宜，老板虽然挑了便宜的，但也花了六毛钱，抱怨道：“生意还没见好，就在你身上花了好几元了！”
穆琼这一路，都在跟这个老板聊天，知道这人姓陈，来上海已经快二十年了。
陈老板早年是个厨子，后来攒够钱，就自己开店了，他的西餐馆早几年生意很好，他赚了不少，身价不菲，但去年他把自己这些年赚的银元全部兑换成英镑，送了儿子出国留学，自己身边就没什么钱了，偏偏他家隔壁还开了一家更好的西餐馆。
这一年陈老板生意惨淡，店都快开不下去了。
“老板，有时候花钱是为了赚更多。”穆琼道。
“谁知道能不能赚到！”陈老板叹气。
这话穆琼不好接，就道：“老板，你没有足够的钱把店铺重新装修，但可以做一些别的布置。”
“什么布置？”陈老板问道。
“墙重新刷一下，店里的桌椅铺上浅色的桌布，桌上可以放个花瓶……”穆琼提了些自己的意见。
陈老板很感兴趣：“你详细跟我说说。”
穆琼详细地说了起来。
这个时期的上海，也有正宗的西餐馆，那里的厨子甚至还是洋人，但那种店里的消费不是普通人承担的起的，除此之外，那些店铺的装修非常奢华，风格也很难模仿。
对陈老板这个面向华人的西餐馆来说，穆琼说的这些简单的改造方法明显更适合他。
不说别的，给他店里的桌子加上桌布，就比把桌椅全部换成新的省钱多了！
这时候西式的东西都贵，店里的桌椅若想换成西式的，少说要几十个大洋。
陈老板当即决定按照穆琼说的试试。
陈老板的店虽然生意不好，但还是有生意的，所以才没有关门，两人回去的时候，就有一对小夫妻在吃饭，餐馆里还弥漫着诱人的香气。
这对小夫妻的面前放了面包、牛油、一碗汤一碗水果一碗炒菜，还有一块炸猪排。
穆琼看向挂在墙上的菜谱，这才发现这家西餐馆主要卖的是炸猪排。
他问了陈老板，才知道客人来店里吃西餐，每位客人收小洋两角，然后会给客人上一份炸猪排、一份炒时蔬、一份水果和一份汤，此外，面包牛油还有酱料不限量。
小洋两角换算一下，差不多现代七十块钱左右，一顿饭人均这么多钱不算便宜了，但也不算太贵。
“对了，你说你会做西餐，你会做什么？”陈老板给穆琼介绍完店里的情况，顺口问道。
“煎牛排。”穆琼道。
陈老板一言难尽地看了穆琼一眼：“牛排……你知道牛排在上海什么价钱吗？”
穆琼不知道，但能猜出来。
江南这边养猪偏多，很少有人养牛，养牛还是为了方便干农活的……新鲜的牛肉肯定不便宜。
“行了，你先回去吧。明天早上八点前过来，正式开始工作。”陈老板道。
这么一圈折腾下来，已经傍晚了，窗外的天色暗了下来，让本就昏暗的西餐馆显得更暗，陈老板不得不开了电灯。
“好。”穆琼应了下来。
穆琼说完就要走，但还没出门，陈老板又叫住了他。
陈老板进了厨房，很快又出来了，给了穆琼一个油纸包：“这是前几天剩下的面包，还没坏就是有点干了，要不要？”
“谢谢老板！”穆琼笑着接了。
就算面包已经不松软了，也肯定比面糊糊好吃。
夜晚的租界非常热闹，但穆琼没时间去看周围的情况，他匆匆赶到电车站，挤上了电车。
电车在他来时的车站停下，穆琼下了车，怀揣着几个干面包大步往家里走去。
租界已经有路灯了，但这里没有，好在今晚夜色不错，倒是能看清楚。
穆琼忍着两腿的酸疼走得飞快，走了一段，突然瞧见有人迎面走来……是朱婉婉！
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