李海军找人把屋子粉刷粉刷一边，换上几个瓦数高的灯泡，屋子里点上煤炉子。
找木匠，做了全新的桌椅板凳，墙壁上挂上营业执照。
选了个良辰吉日，开业了。
原本想悄无声息的开业，但想到，还是热热闹闹的。
虽然高调了点，但能够引起上面人的关注，一点有什么问题，也有人人插手。
李海军的想法就是，既然是摸着石头过河，那自己就当这个先锋军。
如果真有什么问题，上面的人肯定会干预，毕竟经济改革已经提出来了。
总要有个试验品吧，没错，李海军就想当这个试验品。
开业这天，李海军在餐馆的外面贴着菜单，虽然屋里的墙上也有菜单，但他怕不明真相的群众，害怕饭菜太贵，不敢进来。
外面看热闹的人很多，连记着都有。
李海军也不胆怯，反而还推出了几道特价菜。
不为别的，就为了开业能够吸引人气。
好多人筹措不前，因为害怕，以前吃饭都是去国营饭店，眼前这个可是私人餐馆。
不少人都怕受到牵连，吃锅烙。
李海军只能搬出一个凳子，站在凳子上，大声的宣扬已经经济改革了，允许私人做生意了。
可还是有人不敢，人群里有很多领导干部，这些人皱着眉头。
“这不行啊，群众们不敢进去！
“就是啊，这可是四九城第一家私人餐馆，如果就这么失败了，咱们的经济改革不成了一句空话吗？”
然后这些人一商议，就走了进去，成为了李氏饭店的第一位顾客。
有的人眼尖，看到了这些人，也有认识这些人的。
议论纷纷。
“这不是徐局长吗？”
“那个是我们的魏科长·····”
有领导干部带头，胆子大的人也走了进来。
墙上的菜单有着价格，以及相应的粮票，肉票，菜票，需要多少。
大家都按照菜单点餐，李金鑫客串点菜的服务员。
看着李金鑫手拿纸笔，站在一旁，服务态度是这些人从没感受过的。
一时间，有人小声议论。
“这可是在国营饭店感受不到的！”
“可不嘛，去国营饭店吃饭我们也花钱，还要看人脸色，态度更是恶劣······”
群众的话传入某些领导的耳朵里，很刺耳。
但他们的得听着，因为这是群众的心声。
李海军在后厨跟七小子，开始忙活起来。
菜好了，孙凤玲传菜。
“竟然是给端上来的？”
有人惊呼。
“哈，我们先尝尝味道。”
“霍，比国营饭店做的好吃多了，相比之下，国营饭店做的就是猪食。”
“以后再也不去国营饭店找气受了！”
“就是，这里的饭菜好吃，价格不贵。”
有人喊道：“同志，有没有酒？”
李金鑫笑道：“有的，有的。”
“不过，我们这里不兴喊同志，我们是服务员，为广大群众服务的人员。”
“好，服务员，牛栏山二锅头多少钱？”
李金鑫指着身后的酒架子：“二锅头两块五，其他的酒上面也有价格的标签。”
有人好信走过去看酒的价格，然后看到柜台上还有熟食。
中午饭口，人流很多，要是换在别的地方，怕是没有这么多人流。
但这是王府井，李海军他们一直忙到了下午三年，才算喘口气。
七小子：“海军，这不行，太累了。”
“炒菜的时候都没人打下手。”
李海军：“你晚上去找牛三，刘明敢，问问他们俩愿不愿意来帮忙。”
七小子：“行，可怎么给人家开工资？”
李海军想了想：“一个月暂时八十块吧！”
七小子：“有点多吧？”
李海军：“不多，让人家放弃铁饭碗，还不多给点？”
李金鑫揉着胳膊：“哥，就我跟凤玲，也忙不过来啊。”
李海军：“那就招聘服务员，在咱们门口贴出去招聘信息，一个月四十块，月底有满勤，有奖金，不请假，不迟到，给发五块钱的奖金。”
“但要年轻姑娘，要服务态度好的，手脚麻利的。”
虽然李海军给的多一些，但这活集中起来挺累的，大家也没反驳。
正聊着，南易带着二毛他们来了。
“第一天开业，怎么样？”
七小子眉飞色舞：“你是没看到啊，中午的时候都排成队了。”
南易：“十张桌子，还排队？”
七小子：“是啊，我也没想到啊。”
李海军：“你心动了？”
南易点头。
“心动不如行动，赶紧的吧。”
“找地方，办营业执照，你们家人多都不用雇人了。”
南易点头：“是这么个理儿。”
“不过，我的先瞧瞧你这里到底如何。”
李海军笑道：“求之不得，正好拉你当壮劳力。”
四点一过，又开始上人了。
有了南易跟二毛，三毛的帮忙，大大缓解了压力。
五点的时候，六丫头跟丁秋楠来了。
来了后就开始帮忙。
南易看到丁秋楠，笑了笑。
丁秋楠还是那副冷淡的样子，冲南易点点头就算打招呼了。
七小子看着丁秋楠，心里也酸酸的。
李海军跟丁秋楠的事儿，他知道，可知道又怎么样？
六点的时候，李父跟丁姨抱着小雨生，还有四个孩子，一起来了。
这是去接孩子们放学了。
崔云博下了班，也立刻赶了过来。
看到人声鼎沸的餐馆，大家都开始投身其中。
一直到了晚上九点，餐馆里的食材都用光了，这才歇业。
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