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第76章 富贵孔雀

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宁有方过来看了一眼,也有些惊艳了:“汐儿,你现在做的冷盘是什么?”虽然还没完全成形,可一眼看去,就觉得精致夺目。

宁汐笑眯眯的应道:“这是我刚想出来的拼盘,叫什么还没想呢!”说着,低头看了一眼,不知想到了什么,忽的笑了起来:“对了,就叫富贵孔雀吧!”

宁有方显然没听出宁汐的深意,连连笑道:“这个名儿起的好,又响亮又好听。”

宁汐忍住笑意,一本正经的道了谢。又低头琢磨起了那道富贵孔雀。

为了将孔雀做的逼真,宁汐着实下了不少的功夫,一手拿着细细的雕花刀,另一手不停的拿来各种食材加工,一一的拼摆上去。

拼盘大多是平面的,用各式不同形状的食材拼摆出有规则的图案就算花式冷盘了。不过,今天她做的这道富贵孔雀却多了些立体的效果。下面有白嫩的豆腐铺底,上面则用各种颜色鲜艳夺目的食材拼摆出了孔雀的身子和尾巴。

尾巴五彩斑斓,精致夺目,头颅高高的昂起,惟妙惟肖,一眼看去,倒像一只耀目美丽的孔雀懒洋洋的伏在那儿。

宁汐细细的审视两眼,满意的笑了笑。

这道富贵孔雀,堪称是她这一年多来做的最精致的花式冷盘。希望能给容瑾留下深刻的印象……

宁汐不知想到了什么,唇角微微翘起,眼眸里闪过一丝笑意。

来福在一旁看着,惊叹不已,夸个不停:“汐妹子,你这手可真是太巧了。”明明就是几样不起眼的食材,可到了她的手里,却成了这么一道耀目精致的菜肴,只怕谁也不忍心动筷子。

宁汐抿唇一笑,特意提醒道:“来福哥,上菜的时候,这道菜一定要放在容少爷面前。还有,你记得介绍一下菜名。”

来福满口应了:“好好好,到时候我一定隆重介绍一下。”

宁汐慧黠的一笑,又低头做起了其他的冷盘来。

宁有方今天也拿出了压箱底的功夫,特地做了几道耗费时费工的菜肴。站在炉火旺盛的炉灶边,早已热的满头大汗。

宁汐看着心疼不已,忙拧了条温热的毛巾,替宁有方拭去额上的汗珠。

宁有方忙里偷闲,冲宁汐笑了笑:“还是闺女心疼我。”

宁汐甜甜的一笑,却也知道宁有方做菜时候最专心,不敢多说话打扰他,老实的退到了一边,帮着打起了下手。

来福来回跑了两趟过后,口中嚷着:“东家老爷少爷都来了,容少爷也来了。孙掌柜吩咐我现在就上菜呢!”边说边利落的拿了个大大的托盘,将六道精致的冷盘都放了上去。

宁汐忍不住叮嘱了一句:“来福哥,你端的时候可得小心点。”稍微一晃悠,这花式冷盘散开或是歪一点点,都会少了几分美感。

最最关键的是,那道精心炮制的富贵孔雀得安然无恙的送上桌才行。

来福被这么一提醒,立刻笑道:“好好好,我先把这道富贵孔雀端上去,其他五个冷盘过会儿再来端。”

宁汐笑眯眯的点点头,看着来福小心翼翼的端着富贵孔雀走了,心里别提多愉快了。

也许是因为她的笑容实在太明亮了,惹的张展瑜连连看了过来,好奇的问道:“汐妹子,你今天一直笑个不停,因为什么这么高兴啊?”

难道是因为那个容瑾到洛阳来的缘故吗?

宁汐却没留意到张展瑜的些微异样,欢快的笑道:“待会儿你就知道了。”

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