将蟹腿根据关节砍成一小段一小段的，蟹身也全部剁掉。
蟹身剁了之后，他倒是发现蟹肉不少，还很饱满，空的只是中间的位置。
既然是品尝螃蟹的鲜味，楚明城没有红烧。
所有的蟹肉都放蒸笼内清蒸，然后打开厨房的窗户，拿出碳炉准备甲壳烧。
这么多的蟹黄和蟹脑，吃甲壳烧才是最原滋原味的。
准备好之后，他将海鳌虾剥掉，弄了些冰水把虾肉放进去冰镇。
海鳌虾的刺身确实比一般的虾类都好吃，更鲜甜。
最后，他拿出了一盒从陈阳那抱来的雪花牛肉，也不知道牛肉片包蟹肉好不好吃。
花了足足一个小时，楚明城才将晚餐做好。
他先将猫猫的碗都拿进来，倒上一点猫粮，然后铺上一些刮下来的蟹肉，并且每个碗上面再来一片牛肉。
今天搞了一顿大餐，算它们运气好。
过了一小会，客厅内就响起了猫猫们的吧唧声，显然吃的很香。
楚明城自己也开始品尝起甘氏巨螯蟹。
先来了一根蟹腿，关节处一扭，一大块蟹腿肉就被拉了出来。
蟹肉相对饱满，就跟吃帝王蟹一样一大块直接送进嘴里。
品尝到蟹肉的楚明城，心里有了个谱。
甘氏巨螯蟹的蟹肉比帝王蟹的蟹肉口感更好，也更清甜，不比青蟹的大钳子差。
实际上帝王蟹虽然名气大，但它的蟹肉还真没青蟹的大钳子好吃。
不过甘氏巨螯蟹的蟹肉味道还是比不上皇帝蟹，那个更好吃。
随后他将蟹肉倒了些蟹壳内，跟已经熟了的蟹黄蟹脑搅拌一起。
这一口下去，楚明城的顿时点了点头，蟹黄味道相当好，很香。
虽然比不上大闸蟹的蟹黄，但也差不了太多。
这样的话，他这些大的甘氏巨螯蟹卖五百一斤还是很合理的。
虽然性价比依旧不高，但根据稀有度，还是会有很多人消费。
不过以后若是捕捞到些小的，那价格倒是可以便宜一些。
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